Plankstek utan planka!
Det blir en plankstek utan planka men jag tror att det kommer att smaka fantastiskt gott iallafall :)
Förrutom de möra och blodiga köttbitarna så serveras baconinlindad grön (färsk) sparris, tomathalvor med örtsalt, bakpotatis med hemmagjort vitlökssmör, potatis duchess penslade med ägg-gula som är utformade hjärtan (använde en pepparkaksform)
På potatis duchessen ligger en nypa fräst bacon och lök. Det serveras även varma grönsaker som broccoli, morötter och blomkål, som kommer att förgyllas då de doppas i den kärleks och omsorgsfulla gjorda bearneissåsen ♥
Alla tillbehören är klara och förberedda, de ligger nu tillsammans på en plåt som ska in i ugnen då jag börjar steka köttet! Sedan ska det läggas upp och avnjutas i bästa familjens sällskap!
Men först en dusch, man känner sig lite flottig efter några timmar i köket ;)
Vi måste även vänta hem Kevve som stack till badet med killgänget från hans nya klass.
Han ringde nyss hem och sa att de badat klart (badat i mååånga timmar) och att de bara skulle fika så cyklar han hem sedan. Han börjar vara stor, den där lill kevve!!! ♥
Ha en underbar kväll!!!
Kommentarer
Trackback
