Handling med familjen
Vi har nyss varit och handlat och i dag blir det endast varma smörgåsar till middag, det känns gott och enkelt att göra nu då man varit lite krasslig, men det blir grönt och nyttigt till.
Vi har just fått i oss lite mellis och ska snart göra middag.
Jag känner att jag gärna vill ha lite enkla, goda och nyttiga middagstips. Finns det någon generös människa som vill dela med sig av sina recept och kunskaper så varsågod, lider just nu av ide torka vad gäller maten.
Ha det bra så länge....
Linnéa
Pastagratäng =)
Koka bandpasta så mycket du tror går åt, tärna/strimla antingen nån god skinka el kassler el annat du vill ha i...
Stoppa pastan i en ungs form blanda i krossade tomater, keldas ost sås och lite lite mejram..sen i med det kött du vill ha och blanda om..strö över gratäng ost och ha det i ugnen tills osten fått färg..
mycket gott och enkelt..
-------------------------------------------
El fläskfile gryta.
Skär upp fläskfilen i bitar och krydda och stek dom.
Sen öl korv (Cabanosstava) skiva och bryn den lite.
Sylt korv så mycket som du vill ha bryn den med.
Stoppa allt du stekt i en kastrull.
Sen skivar du paprika i alla de färger du vill ha och stoppa ner det oxå i grytan.
Häll på grädde så det täcker allt och koka ett tag, sen stoppar du ner ca 2 höns buljon tills dom smält.
Gör en redning och sen gör du den lite tjockare och sen vidare sätter du lite kalv fond tills den fått lite färg..Koka ett tag och sen serverar du med ris..
Jätte gott med nå baugett bröd el fralla till och doppa i såsen med =)
mycket god mat..
